Bitácora de sabores

Este recetario es la combinación de nutrientes, sabor y variedad que necesitás para que comer nutritivo se vuelva una experiencia divertida y confortable. Ideal para quienes se aburren de las preparaciones básicas y quieren dar una vuelta de rosca a sus comidas.

Lo quiero

  • Cazuela de garbanzos al curry

  • Bowl de quínoa, calabaza asada y huevo poché

  • Hamburguesas de lentejas y hongos con puré rústico

  • Tarta rústica de espinaca, ricota y masa de almendras

  • Fajitas de pollo y vegetales salteados

  • Canelones de berenjena rellenos de humus y nueces

  • Ensalada tibia con batata y queso

  • Risotto con hongos

  • Wok de fideos de arroz con pollo/tofu "crispy"

  • Pastel de papas y calabaza

  • "Pizzetas" de zucchini caprese

Recetas que incluye

  • Revuélto “Gramajo” reversionado

  • Sopa-Crema de calabaza, jengibre y lentejas turcas

  • Zapallitos rellenos

  • Salpicón express

  • Revuelto de calabaza, espinaca y queso

  • Milanesas de berenjena "a la Napolitana" con ensalada de quínoa

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